Le menu de La Grande Ferme

Repas de groupe (4 Services)

(Minimum 20 personnes)

27$ par personne (service non inclus)

14$ par enfant de 6 à 12 ans

Gratuit pour enfant de 5 ans et moins

Entrée (1 choix)

Terrine de canard

Terrine de caribou

Terrine de sanglier au poivre vert

Pâté de campagne aux poivrons rôtis

Asperges jambon fromage

Fondue parmesan

Soupe (1 choix)

Soupe aux légumes

Crème de légumes

Crème d'asperges

Potage crécy

Soupe aux pois

Soupe poulet et riz

Plat principal (1 choix)

Tourtière de Saint-Joachim (style Lac St-Jean)

Suprême de volaille

Boeuf braisé

Filet de porc sauce moutarde

Rosbif au jus

Fondue chinoise traditionnelle (viande de boeuf) (maximum 40 personnes)

Repas traditionnel de deux viandes (porc et boeuf) avec patates jaunes

*Salade et légumes d'accompagnement avec tous les plats.

Sur demande un plateau de fromage fin peut être servi. (Prévoir un supplément de 7$ par personne)

Dessert (1 choix)

Profitéroles

Tarte au sucre ou au sirop d'érable

Gâteau à la salade de fruits, sauce au beurre

Gâteau d'évènement

Pouding au pain et au sirop d'érable

Pour toutes demandes particulières et informations concernant le menu, veuillez contacter madame Anne-Marie Guilbault au 418-827-2651

Prenez note que les tarifs sont sujets à changement sans préavis.